油豆腐塞肉——剩余馅料好去处
油豆腐塞肉——剩余馅料好去处是小董妞@厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“油豆腐塞肉——剩余馅料好去处”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油豆腐塞肉——剩余馅料好去处。
菜式简介
包饺子呀什么的有时候会剩下些馅料，用来塞到油豆腐里或者油面筋里面，红烧一下，味道是非常赞的~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 油豆腐数个
- 肉馅适量
- 辅助料
- 葱2-3根只
- 姜2片
- 蒜3-4瓣
- 蚝油适量
- 味极鲜适量
- 老抽适量
- 番茄酱适量
- 水淀粉适量
油豆腐塞肉——剩余馅料好去处的做法步骤
油豆腐塞肉——剩余馅料好去处做法技巧/窍门/补充说明：
1、加耗油，老抽和生抽调味的时候尝尝汤的味道，不够可以适量添加，基本不用加盐咸味也够的。
2、勾芡可以使油豆腐裹上浓稠的酱汁，味道超赞，勾芡用玉米淀粉啊红薯淀粉啊都可以。