冬瓜大虾汤
冬瓜大虾汤是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“冬瓜大虾汤”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜大虾汤。
菜式简介
做个冬瓜大虾汤再炒个菜,女儿晚餐有了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大虾3个
- 辅助料
- 冬瓜一块
- 姜1小块
- 盐1勺
- 料酒半勺
- 水适量
- 葱丝少许
冬瓜大虾汤的做法步骤
冬瓜大虾汤做法技巧/窍门/补充说明:
处理虾时去肠线后,虾头往下掰,将头上沙囊挤出,做汤不腥