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中式糕点绣球酥

做菜达人@小家有女初长成
中式糕点绣球酥是小家有女初长成分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“中式糕点绣球酥”制作过程分26个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中式糕点绣球酥。
中式糕点绣球酥

菜式简介
  对于中式糕点来说,起酥的配料是用猪油,而且,起酥的手法同西餐面点方式不同,本着外来文化洋为中用的原则,想为亲们奉上一道中式糕点中黄油起酥的绣球酥。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
低筋粉250克
黄油20克
炼乳10克
鸡蛋1个
牛奶140克
白砂糖10克
食盐2克
辅助料
蜜红豆10克
黑芝麻5克

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