冰糖肘子
冰糖肘子是putimama分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“冰糖肘子”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖肘子。
菜式简介
今天自制(配方)冰糖肘子,肉质鲜嫩,颜色红亮、味香浓郁、入口软糯鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 肘子1个
- 冰糖50克
- 开水适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 十三香料适量
- 辅助料
- 姜3片
- 葱白3段
菜式简介
今天自制(配方)冰糖肘子,肉质鲜嫩,颜色红亮、味香浓郁、入口软糯鲜香。