酥炸鸡柳
酥炸鸡柳是简单是快乐的分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“酥炸鸡柳”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥炸鸡柳。
菜式简介
酥炸鸡柳用了面包糠,所以特别酥脆可口,既可以当下酒菜也可以当零食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉250克
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
- 玉米淀粉适量
- 姜少许
- 辅助料
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 菜籽油适量
酥炸鸡柳的做法步骤
酥炸鸡柳做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜的成败在于拍粉、挂蛋、裹面包糠三步必须一步一步来,不可以打乱次序,这样炸制出来才会酥脆可口。