如何用烤箱制作烤豆腐
如何用烤箱制作烤豆腐是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“如何用烤箱制作烤豆腐”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的如何用烤箱制作烤豆腐。
菜式简介
在我们四川有一道非常经典的铁板烧烤豆腐。这道菜呢,麻辣鲜香。其实自己在家也能做用烤箱做这个豆腐。做这道菜会用到用干粉香料调成的混合香料粉。以及用各种调料调配的味汁。按照放置的时间和火候。做出色香味美的烤豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐一块
- 青豆10颗
- 辅助料
- 色拉油二匙
- 烧烤粉一匙
- 五香粉半匙
- 花椒面1/5匙
- 味精1/5匙
- 白芝麻半匙
- 孜然粉1/5匙
- 生抽一匙
- 老干妈风味豆豉一匙
- 椒盐半匙
- 甜面酱1/5匙
如何用烤箱制作烤豆腐的做法步骤
如何用烤箱制作烤豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
这个香料粉和料汁可以自己搭配。自己喜欢什么口味就怎样调,因为豆腐是白味。所以家里面没有椒盐的,要先用淡盐水浸泡入味。如果有椒盐的可以不泡。这道菜的调料一定要多放一点儿才好吃,味道要重。
相关食材:豆腐