鹌鹑蛋胡萝卜肉丸
鹌鹑蛋胡萝卜肉丸是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鹌鹑蛋胡萝卜肉丸”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鹌鹑蛋胡萝卜肉丸。
菜式简介
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称，与鹌鹑蛋、猪肉做成肉丸，三重美味，口感很棒，一口咬下，满满惊喜！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉末500克
- 鹌鹑蛋30个
- 胡萝卜4个
- 辅助料
- 姜1小块
- 香菇5朵
- 葱3根
- 鸡蛋1个
- 食用油3小勺
- 盐半小勺
- 料酒2小勺
- 生粉5小勺
- 蚝油2小勺
- 十三香1小勺
鹌鹑蛋胡萝卜肉丸的做法步骤
鹌鹑蛋胡萝卜肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
为了颜色漂亮，不要加老抽。