凉拌儿菜片片儿
凉拌儿菜片片儿是??薄荷糖的味道??分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“凉拌儿菜片片儿”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌儿菜片片儿。
菜式简介
儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 儿菜一颗
- 剁椒2大勺
- 生抽2-3勺
- 盐2克
- 糖2克
- 辅助料
- 花椒油几滴