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绿蛋有莫有

菜谱编号:038-684
绿蛋有莫有是【濯清】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿蛋有莫有”。
绿蛋有莫有

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公一直不太喜欢吃苦瓜,但是还总是上火,而我知道唯一能去火的食物就是苦瓜,所以想了这个办法对付不喜欢吃苦瓜的娃。

绿蛋有莫有主厨:濯清

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个苦瓜:1根
辅助料用量
盐:适量味精:适量

绿蛋有莫有的做法步骤

  • 第五步:将苦瓜汁鱼鸡蛋搅拌均匀,备用。
  • 第三步:将打散的鸡蛋加入到苦瓜汁中。
  • 第二步:将切好的苦瓜打成苦瓜汁,备用。
  • 第七步:用铲子将鸡蛋炒散。
  • 第六步:油热后将搅拌好的苦瓜汁下锅煎。
  • 第一步:将苦瓜洗净去籽,并切成小块。
  • 第八步:鸡蛋两面金黄就可以关火了,这道对付不喜欢苦瓜人的绿蛋就做好了。
  • 第四步:在加入少许盐和味精。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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