五彩绿蛋卷
五彩绿蛋卷是雪中梅花82分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“五彩绿蛋卷”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五彩绿蛋卷。
菜式简介
家有两宝！作为宝妈的我，很喜欢给孩子们变着法的做好吃的！如今外面食品都或多或少的各种各样的添加剂，当心孩子们吃多了不好。所以还是自己动手吧！当然也要有时间，今天刮台风不用上班，动手做一款，营养又美味的五彩蛋卷！家有儿女的宝妈们，一起做吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉120克
- 虾干8克
- 玉米粒15克
- 胡萝卜10克
- 鸡蛋2个
- 上海青80克
- 面粉50克
- 地瓜粉25克
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 小葱适量
五彩绿蛋卷的做法步骤
五彩绿蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
做这道菜最重要的是做蛋卷皮！注意面粉和地瓜粉的比例是2比1，这样才能保证既有韧性不破皮！还有摊饼的时候火不能一下开太大，得慢慢让锅热起来，晃动锅让面皮能均匀！肉能还可以改成比较健康的虾或者是少刺的鱼！因为刮台风所以只能家里有什么做什么了！