红烧鲫鱼
红烧鲫鱼是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧鲫鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鲫鱼。
菜式简介
这是一道非常家常的美味。鲫鱼的营养价值很高。采用非常简单的方法来做这道鱼。冬季暖身菜。就要吃红烧鲫鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜鲫鱼二条
- 干辣椒2个
- 八角3个
- 花椒10颗
- 芹菜二根
- 小葱二根
- 姜片5片
- 辅助料
- 老干妈风味豆豉二匙
- 生抽一匙
- 老抽少许
- 蒸鱼豉油1/5匙
- 白胡椒粉1/5匙
- 料酒一匙
- 醋少许
- 菜籽油二匙