清润滋阴 玉竹无花果煲鲫鱼
清润滋阴 玉竹无花果煲鲫鱼是柴哇哇学煮饭分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“清润滋阴 玉竹无花果煲鲫鱼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清润滋阴 玉竹无花果煲鲫鱼。
菜式简介
秋冬比较干燥,所以这段时间是清润,滋阴为主,今天是中药的玉竹和无花果煲鲫鱼,中药玉竹是清补当中的一种,他能够养阴润肺,止咳嗽。滋养气血,而且也不会很热。无花果是比较清润,比较养味。
玉竹20克,无花果25克,生姜三片。鲫鱼一条,大概是500克左右,加上一点猪瘦肉100克左右或猪骨250克,这样的话比较香比较甜。
支气管发炎,建议喝这个汤,是不寒不凉,打针,伤阴了 喝这个汤很好抵抗力。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼一条约500克
- 无花果25克
- 猪骨250克
- 辅助料
- 玉竹20克
- 生姜三片
- 陈皮一小片
清润滋阴 玉竹无花果煲鲫鱼的做法步骤
清润滋阴 玉竹无花果煲鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:
煲汤放点猪肉 汤会比较甜 并且更温润些。