玉米碗蒸
玉米碗蒸是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“玉米碗蒸”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米碗蒸。
菜式简介
将馒头做成碗状,装入肉丁和各式蔬果丁,这样馒头不会这么寡味,好吃有趣又有营养,小朋友都很乐于食用。做馒头的面团除了用中筋面粉,还添加了玉米面粉,对于不喜欢吃粗粮的小朋友来说,这样做也可以让他无形中吸收了玉米面粉中的多种营养素。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉米饺子粉60克
- 中筋面粉140克
- 砂糖15克
- 温水100克
- 酵母2克
- 玉米粒60克
- 胡萝卜20克
- 黄瓜丁50克
- 肉丁60克
- 辅助料
- 玉米油适量
- 盐适量
- 生粉适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 姜末适量