可可牛轧
可可牛轧是【微风习习】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可牛轧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
2019年第一天献给妈妈的牛轧糖?
这是我做最成功的一次，妈妈喜欢吃花生米多的，但是每次做好切的时候都会掉很多。今天终于找到花生米不掉的方法啦啦啦……花生米用量已经超过棉花糖了，但是基本没掉出来。剩的棉花糖全用了，带去给同事尝尝。
但是，妈妈吃过说，甜味太淡。总结原因就是可可粉放多了，把甜味盖住了。不喜欢的少放点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖：370克 | 奶粉：250克 |
| 黄油：65克 | 花生米：400 克 |
| 辅助料用量 | |
| 可可粉：30克 | -- |