可可牛轧
可可牛轧是微风习习分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“可可牛轧”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可牛轧。
菜式简介
2019年第一天献给妈妈的牛轧糖??
这是我做最成功的一次,妈妈喜欢吃花生米多的,但是每次做好切的时候都会掉很多。今天终于找到花生米不掉的方法啦啦啦……花生米用量已经超过棉花糖了,但是基本没掉出来。剩的棉花糖全用了,带去给同事尝尝。
但是,妈妈吃过说,甜味太淡。总结原因就是可可粉放多了,把甜味盖住了。不喜欢的少放点。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 棉花糖370克
- 奶粉250克
- 黄油65克
- 花生米400 克
- 辅助料
- 可可粉30克