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可可牛轧

做菜达人@微风习习
可可牛轧是微风习习分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“可可牛轧”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可牛轧。
可可牛轧

菜式简介
  2019年第一天献给妈妈的牛轧糖??
  这是我做最成功的一次,妈妈喜欢吃花生米多的,但是每次做好切的时候都会掉很多。今天终于找到花生米不掉的方法啦啦啦……花生米用量已经超过棉花糖了,但是基本没掉出来。剩的棉花糖全用了,带去给同事尝尝。
  但是,妈妈吃过说,甜味太淡。总结原因就是可可粉放多了,把甜味盖住了。不喜欢的少放点。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
棉花糖370克
奶粉250克
黄油65克
花生米400 克
辅助料
可可粉30克

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