生煎花卷
生煎花卷是我是一只幸福猪分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“生煎花卷”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的生煎花卷。
菜式简介
简单快捷,省时省事,最关键的是好吃,底部脆嘎焦香, 花卷软嫩可口。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉1碗
- 辅助料
- 酵母粉1勺
- 盐少许
- 食用油适量
- 清水小半碗
生煎花卷的做法步骤
生煎花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、此方中量面粉的碗是吃饭用的碗,能出一平底锅7个花卷。
2、醒发花卷胚时得盖上锅盖醒发。保湿保温。
3、煎花卷有小半碗水就够了,多了花卷吸不进去,湿塌塌的。