桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包
桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包是树袋熊分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高粉1000克
- 辅助料
- 糖50克
- 奶粉50克
- 盐5克
- 酵母10克
- 自制糖桂花200克
- 自制酒酿750克
- 黄油50克
桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包的做法步骤
桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·这款面团无论基础发酵还是二次发酵都不会涨到很高大，不要紧，这款的口感就是类似于牛油蛋糕的扎实口感。
2·揉面不用到完全阶段，揉成光滑的面团就行。
3·烤箱温度自行调节。
4·高粉用前需过筛。
5·用普通面粉也可以。
答配菜谱：面包与桂花的做法