冰镇桂花杨梅汁
冰镇桂花杨梅汁是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“冰镇桂花杨梅汁”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰镇桂花杨梅汁。
菜式简介
摘回来的杨梅不能久放,就开始折腾了,一早起来先做了杨梅汤
这是比较普通的一种吃法,但是做出来的汁儿美丽的大红色,非常诱人食欲当炎炎的夏日,满头大汗的回到家来杯透心凉的酸甜杨梅汁,你说解不解渴过不过瘾呢,哈哈,简直是爽爆了
其实做好的杨梅汁,有好多种吃法哦,一部分储存在密封瓶里,另外一部分
倒入冰格送冰箱冷藏室冻成冰块。然后放进杯子里然后加苏打水或雪碧做成杨梅气泡饮,还可以将冰块直接放进料理机里,打成冰沙,就是一杯超级解暑的杨梅冰沙哦···········
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 杨梅500克
- 辅助料
- 桂花3克
- 调味料
- 冰糖适量
- 白糖适量
冰镇桂花杨梅汁的做法步骤
冰镇桂花杨梅汁做法技巧/窍门/补充说明:
ps:1·最好不要用铁锅熬制,杨梅,山楂,海棠等酸性水果,因为这些水果中含有大量的果酸,遇到铁后会起化学反应,人吃后会感觉不舒服
2·杨梅一定要泡····
3·煮杨梅的汁儿水不宜太多,要不煮出来的水会太浅,杨梅味也不足·····
答配菜谱:杨梅与桂花的做法