姜饼人
姜饼人是ShannonTsai分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“姜饼人”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜饼人。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 无盐黄油20 克
- 温水13 克
- 红糖粉14 克
- 白糖粉16 克
- 蜂蜜12 克
- 鸡蛋10 克
- 低筋面粉100 克(蛋糕粉)
- 生姜粉0·4 克
- 肉桂粉0·4 克
- 苏打粉0·6 克
- 辅助料
- 蛋白粉5 克
- 糖粉75 克
- 温水15 ML(~20ML)
姜饼人的做法步骤
姜饼人做法技巧/窍门/补充说明:
自己做了糖霜饼干的感想是市售的糖霜饼干还是少吃点儿;一个是高糖,另一个是天然食材染色、除非加入非常大量,否则是做不出那么正的颜色der~