大烩菜

做菜达人@一溪月

大烩菜是一溪月分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“大烩菜”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大烩菜。

菜式简介
　　吃米饭，我喜欢熬上一小锅大烩菜，绿的芹菜，白的白菜，黄的黄土芽，红的胡萝卜片，黑的海带丝，配了一个经典五行色，搭配好的红薯粉条，每种蔬菜散发出的菜香混合在一起，是我最喜欢的味道。最美的是再挖上一勺自己捣好的辣椒油，香辣，愈是美味。爱的就是这一锅素烩菜。

大烩菜做法技巧/窍门/补充说明：

大烩菜，配菜随意。个人最喜这几种搭配。喜欢五花肉的可放入五花肉煸炒至油份淅出再放其他配菜。或者加入炸好的油馍头，排骨，味道都很好??

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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