＃清蒸鳊鱼＃
＃清蒸鳊鱼＃是杯小茶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“＃清蒸鳊鱼＃”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的＃清蒸鳊鱼＃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鳊鱼600克（现杀）
- 辅助料
- 姜1块
- 蒸鱼豉油2勺
- 盐1匙
- 食用油2勺
- 小米椒10颗
- 红椒1颗
＃清蒸鳊鱼＃的做法步骤
＃清蒸鳊鱼＃做法技巧/窍门/补充说明：
1、清蒸鳊鱼简单快捷，水烧开放鱼盖好锅盖时间蒸15分钟即可。
2、新手好学，鱼又营养每星期必须吃一次，3，我没有加料酒去腥味，因为现杀的鱼没有腥味。
4、别早上买鱼晚上蒸，口感相对不那么鲜润滑。
5、锅盖是平行的，鱼最好盖上保鲜膜防水蒸汽往鱼身上流影响汤汤汁。
6、希望对爱好美食的你会有帮助，谢谢。
相关食材：鳊鱼