花样饺子【初味日记】
花样饺子【初味日记】是初味日记官方分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“花样饺子【初味日记】”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花样饺子【初味日记】。
菜式简介
在不同的地方有不同的过冬美食。北方有着吃饺子的习俗，南方则是吃汤圆。而每逢冬至，我们家里总会做很多好吃的，汤圆、饺子、腊味糯米饭、烧肉自然是少不了的。但是我却比较喜欢吃饺子呀！可能我是个伪南方人吧，哈哈！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 饺子皮适量
- 香菇粒适量
- 木耳丝适量
- 猪肉500克
- 白菜适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 盐适量
- 清酒适量
- 姜末适量
- 白胡椒适量
- 糖适量
花样饺子【初味日记】的做法步骤
花样饺子【初味日记】做法技巧/窍门/补充说明：
/肉类/
1、视频中用的是猪肉中的梅花肉，小伙伴们也可以用牛肉或羊肉代替，做成牛肉馅或羊肉馅。
2、肉馅最好是自己买回家后剁成肉泥再做馅，市售的一些现成的肉糜因为不知道来源渠道正不正规所以不建议买。
/配料/
配料方面可以选择个人口味喜欢的食材。