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蹄膀萝卜汤

菜谱编号:384-251
蹄膀萝卜汤是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蹄膀萝卜汤”。
蹄膀萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说多吃萝卜多喝汤、免得医生开药方,冬季天气干燥白萝卜具有润肺等多种药用价值宜多食之。

蹄膀萝卜汤主厨:鸣翠燕

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:1个蹄膀:适量
辅助料用量
生姜:适量--

蹄膀萝卜汤的做法步骤

  • 第一步:萝卜剥皮切块
  • 第六步:放入萝卜炖至萝卜软烂后加入适量盐调味即可
  • 第七步:盛盘。
  • 第二步:蹄膀焯水
  • 第四步:点击菜单开启程序
  • 第三步:将焯水后的蹄膀捞出洗净后加入姜片和适量水放入高压锅中
  • 第五步:将煮熟的蹄膀捞出至汤锅中
  • 相关食材:萝卜

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