红太阳菜馍
红太阳菜馍是英英菜谱分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红太阳菜馍”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红太阳菜馍。
菜式简介
这道“红太阳菜馍”是近几年在陕西咸阳大小饭店都热卖的一款爆品。馒头色泽浅绿，表面开花，入口萱软清香，搭配自制的辣椒汁蘸食，酸辣适口，蒜香独特。因为辣椒没有用油泼，主要呈现出焙炒后的醇香，辣而不燥，从而深受食客的喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 玉米面60克
- 酵母适量
- 菠菜叶200克
- 辅助料
- 盐适量
- 干辣椒30克
- 蒜泥适量
- 白芝麻10克
- 农家醋40克
- 酱油8克
红太阳菜馍的做法步骤
红太阳菜馍做法技巧/窍门/补充说明：
焯好的菠菜也可入搅拌机搅碎。
蘸汁可按自己口味调整用量。