番薯叶菜馍
番薯叶菜馍是小洞天分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“番薯叶菜馍”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番薯叶菜馍。
菜式简介
一种地方特色小吃,流行于中原地区的一种美食。洗净的番薯叶控干水分,擀好两张薄饼,把番薯叶摊放在一张饼上,再用另一张饼盖住,把周边压紧,活脱脱一个大大的菜包子,放入烙饼锅中,小火慢?,待下面起花,大翻身再将另一面烙熟,夹在中间的番薯叶也自然烙熟了。食时切四牙,从中间揭开,卷成卷卷,蘸蒜泥汁子,美味无比。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 番薯叶适量
番薯叶菜馍的做法步骤
番薯叶菜馍做法技巧/窍门/补充说明:
1·番薯叶洗净后,一定要控干水分。
2·小火烙制,一面起花再烙另一面。