红烧骡鸭
红烧骡鸭是金凤栖梧分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧骡鸭”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧骡鸭。
菜式简介
孩子爷爷来，老赵做了红烧骡鸭。
骡鸭是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母鸭杂交所产生的后代，俗称半番鸭或土番鸭。其特点是生长快、肉质好、瘦肉多、耐粗饲、饲料利用率高、抗病力强，60日龄体重可达3公斤以上，是较为优秀的肉用型鸭。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 骡鸭半支
- 辅助料
- 生抽2勺
- 料酒1勺
- 葱半颗
- 姜5片
- 八角1个
- 盐4勺
- 白糖4勺
- 油4勺
- 水适量