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红烧冬瓜

做菜达人@零零落落2011
红烧冬瓜是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“红烧冬瓜”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧冬瓜。
红烧冬瓜

菜式简介
  【红烧冬瓜】虽说是一道素菜,但真的很好吃,特别下饭。而且它还蛮便宜的,1块钱1斤,2块钱就够炒一大盘。冬瓜这做法真绝,家人都爱吃。我家两三天准做一次,越吃越上瘾,做多少都光盘,比肉还好吃。如果你一不注意吃多了,也别担心。多吃冬瓜,不仅不长胖,还能减肥瘦身;不仅能减肥瘦身,还能润肤美容;不仅润肤美容,还能补钾!所以,冬天多吃点【红烧冬瓜】,热乎美味,还不怕胖,越吃越开心,越吃越幸福。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
冬瓜350克
甜椒0·5个
辅助料
植物油1大勺
小葱4颗
生抽3大勺
老抽2大勺
蚝油1大勺
白糖0·5小勺
0·5小勺
水淀粉2勺

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