暖冬大盘鸡
暖冬大盘鸡是四月去看海分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“暖冬大盘鸡”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的暖冬大盘鸡。
菜式简介
寒冷冬天,为家人做美味大盘鸡,美味又暖心。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡半只
- 土豆300克
- 青椒80克
- 辅助料
- 豆瓣酱30克
- 八角2个
- 香叶2只
- 老姜20克
- 大蒜10克
- 冰糖5克
- 啤酒350ML
- 干海椒5个
- 青花椒5克
暖冬大盘鸡的做法步骤
暖冬大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明:
我用的二荆条干海椒,喜欢吃辣味的小伙伴,用小米辣或印度魔鬼椒。