牛肉煎饼果子
牛肉煎饼果子是石榴树2008分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“牛肉煎饼果子”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉煎饼果子。
菜式简介
其实这个的煎饼果子在家做,最适合做早餐了,双手不用沾一点面粉,而且用时也很短,5分钟不到就能做好一份,里面的料还可以根据个人喜好来添加,像这次我就把酱牛肉切成丝放到里面了,女儿本来就不喜欢蔬菜,这下全是肉吃着好过瘾,直夸妈妈做得比外面好吃,多有成就感啊,你也快来试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉40克
- 熟牛肉20克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 辣椒酱少许
- 番茄酱适量
牛肉煎饼果子的做法步骤
牛肉煎饼果子做法技巧/窍门/补充说明:
1、面糊加水不要一下子加太多,要慢慢加,慢慢搅,直到调好面糊。
2、平底锅的食用油最好用刷子来刷,这样不用太多的油,而且均匀。
3、如何判断面皮是不是成形了或是熟了,可以看面皮是否鼓起来了,如果鼓起来了,就是熟了。
4、铲子找散鸡蛋的时候,动作要轻,不然下面的饼皮就容易被弄破。
相关食材:牛肉