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泡椒萝卜

做菜达人@紫色勿忘我美食
泡椒萝卜是紫色勿忘我美食分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“泡椒萝卜”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒萝卜。
泡椒萝卜

菜式简介
  萝卜虽然一年四季都有,有的季节的萝卜会比较好吃。吃多了你就会知道,秋冬季节的萝卜最好吃,有甜味,无论是煲排骨汤还是做腌萝卜都很好吃。
  夏天的萝卜有一丝丝苦味,比较适合煲汤。而且吃萝卜还有很多好处,能消食、去痰、利尿、下气、润肺,还能促进消化吸收、抑制胃酸分泌、提高人体免疫力、抗氧化、抗癌、促进排毒等。萝卜虽然是很普通的食材,价格也很便宜,但是它的作用却一点也不比人参差,我们吃不起人参,那我们就多吃萝卜吧!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
白萝卜1根
辅助料
泡椒适量
枸杞适量
1勺
白糖2勺
生抽3片
白醋1勺
香醋1勺
鸡精适量
芝麻油适量

泡椒萝卜的做法步骤

泡椒萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

1、如果是自家种的萝卜可以不刮皮,直接腌制,买来的萝卜怕不干净,还是把皮刮了腌制比较放心。
2、喜欢辣的泡椒多放几个,喜欢甜的糖多放一点,喜欢酸的醋多放一点,这个可以自行调节。
3、如果不喜欢芝麻油的宝宝,最后一步可以免了。

相关食材:萝卜泡椒

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