简单家常菜---鸡小肘烧土豆
简单家常菜---鸡小肘烧土豆是红豆厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“简单家常菜---鸡小肘烧土豆”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单家常菜---鸡小肘烧土豆。
菜式简介
鸡小肘是鸡身上的关节部位，只是筋骨，不过确是老少皆爱的一道美味。
此处富含丰富的胶原蛋白，对肌肤有滋养作用。
用它来和土豆搭配，是非常美味的一道家常下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡小肘250克
- 辅助料
- 土豆一个
- 青椒一个
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 香油适量
- 糖3克
- 生抽20克
- 老抽5克
- 料酒20克
- 辣黄豆酱15克
- 桂皮一小块
- 红辣椒2个
- 香叶2片
- 大料2个
- 蒜瓣5个
简单家常菜---鸡小肘烧土豆的做法步骤
简单家常菜---鸡小肘烧土豆做法技巧/窍门/补充说明：
鸡小肘要用开水焯烫去除血水再过凉。
土豆可以和鸡小肘一起炖煮，因为鸡小肘很容易熟。
盐可不用再加，加了黄豆酱盐味已够了。
相关食材：土豆