咸蛋黄火腿蛋糕卷
咸蛋黄火腿蛋糕卷是金奇香咸蛋黄天猫店分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“咸蛋黄火腿蛋糕卷”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄火腿蛋糕卷。
菜式简介
香葱火腿蛋糕卷相信是很多人都喜欢吃的咸味类型蛋糕,这次我们更融入了咸蛋黄,使蛋糕卷增添了一股咸香味道,喜欢吃蛋糕卷的亲千万不要错过噢 ~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 咸蛋黄6个
- 低筋面粉80克
- 白砂糖60克
- 色拉油60克
- 水60克
- 玉米淀粉15克
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 色拉酱适量
- 火腿适量
- 香葱适量
咸蛋黄火腿蛋糕卷的做法步骤
咸蛋黄火腿蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、咸蛋黄可以用中火蒸15分钟,或烤箱180度10分钟。
2、蛋清需放在干净无油无水的容器中。
3、搅拌面糊时,为了防止消泡,请用翻拌手法,不能画圈圈搅拌。
4、配料可以根据自己喜欢调整。