菠菜粉丝虾皮汤
菠菜粉丝虾皮汤是飞翔的心mstx分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“菠菜粉丝虾皮汤”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜粉丝虾皮汤。
菜式简介
今天又见沙尘暴，天气渐冷，炒菜没吃几口就凉了，还是来锅汤吧!
厨房里新买了一大捆菠菜，看到它，不由自主想起紫薇格格做的那道红嘴绿鹦哥，咱就做个菠菜汤，简单美味暖暖胃??????
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜适量
- 粉丝1小把
- 虾皮适量
- 小香肠1根
- 辅助料
- 姜少许
- 干红椒少许
- 香油少许
- 辣椒油少许
菠菜粉丝虾皮汤的做法步骤
菠菜粉丝虾皮汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、菠菜根煮熟了香甜软嫩，不喜欢吃的可不用。不能吃辣的可不放辣椒油。
2、菠菜煸炒后没有涩味，好吃，若还要清淡，可以在锅中水开后，直接下入菠菜虾皮粉丝，熟后调味出锅。
3、小香肠没有可不用，也可用午餐肉或腊肠代替，主要还是配色提鲜，荤素搭配，根据各人口味酌情选用。