可乐鸡翅
可乐鸡翅是用户9227964044分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“可乐鸡翅”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可乐鸡翅。
菜式简介
可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中,是一道家常美食。在选购鸡翅是应选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮,没有断骨,表面没有淤血的比较好。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡翅750克
- 可乐1瓶
- 辅助料
- 姜数片
- 葱2根
- 辣椒适量
可乐鸡翅的做法步骤
可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
可乐鸡翅在烧制的过程中,要注意留汤。因为可乐烧久后会有哭味,在烧制可乐鸡翅,应在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火,此时的鸡翅入味且非常美味。
相关食材:鸡翅