红糖开花米发糕

菜式简介
　　红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，对年老体弱、大病初愈的人，有极好的疗虚进补作用，与粘米粉搭配制作的发糕，口感软糯， 散发着醇厚的糖香及淡淡的米香。