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南瓜椰蓉千层糕

做菜达人@美食诱惑馋猫
南瓜椰蓉千层糕是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜椰蓉千层糕”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜椰蓉千层糕。
南瓜椰蓉千层糕

菜式简介
  本款南瓜椰蓉千层糕,香甜可口,层层叠叠,既松软,又筋道,不愧为一道美味点心。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉600克
酵母6克
熟南瓜泥500克(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性调整)
白糖60克
辅助料
玉米油30克
椰蓉50克

南瓜椰蓉千层糕的做法步骤

南瓜椰蓉千层糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、凉水下锅,水开后保持中火蒸30分钟左右,焖3-5分钟出锅。
2、在面片上刷一层油后再撒些面粉,起层效果更好。
3、南瓜已有甜味,糖放多放少,根据各人口味,我经常不放糖。

菜谱标签:家常菜糕点面食
相关食材:南瓜椰蓉

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