哈密瓜面包
哈密瓜面包是紫晶巫女分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“哈密瓜面包”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的哈密瓜面包。
菜式简介
双十一买了个面包机,最近正在研究中。这个面包本来应该做豆沙馅的,但是发现中秋节做月饼剩下的哈密瓜馅还剩一袋,就用它代替豆沙做了这个面包。别说,还挺好吃的!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 中筋面粉50克
- 辅助料
- 清水180克
- 鸡蛋1个
- 食盐3克
- 糖粉30克
- 奶粉15克
- 酵母5克
- 黄油35克
- 哈密瓜馅150克
- 鸡蛋液适量(刷面)
哈密瓜面包的做法步骤
哈密瓜面包做法技巧/窍门/补充说明:
盐和糖粉最好要放在面包桶的角落里,不要接触到酵母,免得影响发酵效果。