酱香牛腩
酱香牛腩是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酱香牛腩”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香牛腩。
菜式简介
牛腩的做法很多,如红烧、炖、煮、炒、焖,这些工艺都能做出美味的牛腩大餐。本款酱香牛腩,操作简单,浓稠的酱汁和鲜嫩的牛腩融为一体,牛肉香烂,汤浓味美,色、香、味俱全。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩1000克
- 辅助料
- 黄豆酱2小勺
- 叉烧酱2小勺
- 辣椒酱2小勺
- 腐乳2块
- 蚝油2小勺
- 料酒3小勺
- 黄糖半块
- 老抽2小勺
- 姜1小块
- 蒜1头