酸辣肚丝汤
酸辣肚丝汤是nieyin6788分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酸辣肚丝汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣肚丝汤。
菜式简介
酸辣肚丝汤是一款开胃汤,酸辣可口,再配以各种菌类,营养丰富。只是肚类属于内脏,胆固醇高,不宜多放肚丝。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肚150克
- 金针菇150克
- 白玉菇150克
- 蟹味菇150克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 香菜适量
- 料酒适量
- 白胡椒碎适量
- 香醋适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 生抽适量
酸辣肚丝汤的做法步骤
酸辣肚丝汤做法技巧/窍门/补充说明:
这是两次做出来,第一次多了香菜和金针菇,香醋和生抽是根据个人爱好单独调的。配图用了两次的图,有点不匹配,但效果是一样的。