赣南小炒鱼
赣南小炒鱼是用户9227964044分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“赣南小炒鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的赣南小炒鱼。
菜式简介
赣南小炒鱼是江西人日常生活中的一道特色美食，美味可口，家庭接待亲朋好友必备佳肴！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲩鱼700克
- 辅助料
- 红椒4只
- 葱适量
- 姜适量
赣南小炒鱼的做法步骤
赣南小炒鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鱼切条不要太大块，腌制时不好入味，炸鱼需要中火至大火颜色金黄色便可起锅沥干油!