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手撕香辣排

菜谱编号:379-443
手撕香辣排是【?奢侈的未来?】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕香辣排”。
手撕香辣排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大口吃肉!

手撕香辣排主厨:?奢侈的未来?

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪仔排:适量--
辅助料用量
花生碎:适量小米辣:适量
姜丝:适量蒜丝:适量

手撕香辣排的做法步骤

  • 第五步:加入炸好的排骨,加味精,花椒面,花椒油,耗油和辅料一起煸炒半分钟,摆盘即可!
  • 第三步:把煮好的排骨炸一下,不能炸老了!表皮炸出表皮冒油就好了!
  • 第一步:先把排骨剁成六公分左右,用水泡去血脂!
  • 第四步:把准备好的辅料炒出香味!
  • 第二步:加入八角两个,香叶一张,花椒籽一小把,辣椒一把,耗油一勺,生抽一勺,盐,料,生姜,煮二十分钟!把辅料准备好!
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