南瓜蒸排骨
南瓜蒸排骨是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“南瓜蒸排骨”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜蒸排骨。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜500克
- 肋排300克
- 辅助料
- 豆瓣酱半勺
- 老抽半勺
- 生抽2勺
- 鸡精1克
- 生粉2克
南瓜蒸排骨的做法步骤
南瓜蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、调制的酱汁加入豆瓣酱、生抽、老抽均有咸味，所以无须再加盐了。
2、排骨加入调料最好先腌制20分钟，这样更能充分吸收酱汁的味道。
答配菜谱：排骨与南瓜的做法