腊肉炒四季豆
腊肉炒四季豆是最爱小志分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“腊肉炒四季豆”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉炒四季豆。
菜式简介
四季豆吸收了腊肉的香特别美味哦。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 腊肉50克
- 四季豆250克
- 辅助料
- 植物油10克
- 盐2克
- 红辣椒3个
- 大蒜3颗
- 生抽1勺
- 老抽适量
腊肉炒四季豆的做法步骤
腊肉炒四季豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·四季豆一定要炒熟不然容易中毒。
2·瘦腊肉绰水可以去除多余的盐分而且口感软。
3·煸四季豆时放盐调味再加入瘦腊肉丁这样防止腊肉吸收太多盐分会咸。
答配菜谱:四季豆与腊肉的做法