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化秋气.瑶花.雪耳

菜谱编号:378-803
化秋气.瑶花.雪耳是【绛姝仙草】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“化秋气.瑶花.雪耳”。
化秋气.瑶花.雪耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

瑶池之瑶花·雪耳;

化秋气,好味道;

雪白·剔透·晶莹·闪烁;

仿佛深秋的一抹极昼;

五行之白色食物养肺润肺;

深秋气躁、肺火正旺;

辅以银耳作为日常食物;

滋阴养肺素有菌中之冠美誉;

米醋雪耳口味清净;

食物本位食过留香。

化秋气.瑶花.雪耳主厨:绛姝仙草

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:100克--
辅助料用量
米醋:30克黄瓜:20克

化秋气.瑶花.雪耳的做法步骤

  • 第五步:银耳捞出控水,放入黄瓜片。
  • 第六步:放入米醋,拌匀即可。
  • 第三步:银耳去根备用。
  • 第七步:摆盘结束??,perfect!??。
  • 第四步:水烧热,放入银耳焯水2—3分钟即可。
  • 第一步:银耳泡发,待用。
  • 第二步:黄瓜??cucumber切片备用。
  • 化秋气.瑶花.雪耳做法技巧/窍门/补充说明:

    仙草心经
    1、银耳很好泡发,提前两三小时即可;
    2、水开焯水2-3分钟即可。

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