茶炒蟹
茶炒蟹是英英菜谱分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茶炒蟹”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶炒蟹。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大闸蟹2个
- 辅助料
- 茶叶适量
- 土豆1个
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
茶炒蟹的做法步骤
茶炒蟹做法技巧/窍门/补充说明：
1、大闸蟹要选用活蟹。
2、炸茶叶时要关火或用小火，否则茶叶容易炸糊。