腊味茄肉生煎包
腊味茄肉生煎包是籣草児分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“腊味茄肉生煎包”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊味茄肉生煎包。
菜式简介
夏天的茄子肉嫩味美，搭配腊肉做馅料，包出来的包子风味独特。
儿子比较喜欢吃生煎包，喜欢那焦黄的底壳，喜欢那软软的包子面，喜欢吃各式各样的包子馅---那是没让他知道用啥做的馅料。
因为他有个坏毛病，喜欢问用什么做滴馅料。知道不是自己喜欢的馅料，食欲就会大打折扣啦~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400 克
- 茄子3 00 克
- 腊肉200 克
- 酵母5 克
- 辅助料
- 大葱50 克
- 蒜4 瓣
- 调味料
- 食油适量
- 盐1茶匙
- 黑胡椒粉适量
- 芝麻油适量
- 生抽2茶匙
腊味茄肉生煎包的做法步骤
腊味茄肉生煎包做法技巧/窍门/补充说明：
1、包子馅料随个人喜好而定。
2、腊肉很咸，用盐适度。
3、煎包子的水没过包子1/2即可。