鸡肉茶泡饭
鸡肉茶泡饭是萌萌虾球分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“鸡肉茶泡饭”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡肉茶泡饭。
菜式简介
《文豪野犬》漫画序幕,一身素衣的中岛敦在如血夕阳下怀念在孤儿院厨房偷吃的茶泡饭:“满满的茶泡饭——点缀在梅干上的海苔,加上晚饭剩下的鸡肉,把这些同漂浮在滚烫沸水上的盐昆布结合——真美味啊!”
三文鱼茶泡饭吃多了,见到鸡肉茶泡饭眼前一亮,于是动手试试。不过没找到梅干,于是用飞鱼籽代替了
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿肉50克
- 米饭2碗
- 昆布20克
- 煎茶茶包1个
- 辅助料
- 精盐适量
- 料酒适量
- 黑胡椒适量
- 麻油适量
- 飞鱼籽适量
- 紫菜丝适量