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蔬菜蛋蒸肉

菜谱编号:377-173
蔬菜蛋蒸肉是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜蛋蒸肉”。
蔬菜蛋蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有些娃不爱吃蔬菜,有些娃有些贫血,都是让人忧心的状况,怎么办呢?

不爱吃蔬菜的宝宝,平常将肉蛋蔬菜混在一起,营养味道也好。对于有些贫血的宝宝,做菜煮粥煮饭都时刻注意着可以少放些红肉,这样饭菜味道更好,慢慢贫血状况可以改善。

今天是个简单的蒸蛋,用了模具,最终成品萌萌的~孩子看了会很喜欢。

蔬菜蛋蒸肉主厨:一日五餐辅食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:3朵鸡蛋:1个
猪里脊肉:30克--
辅助料用量
胡萝卜:30克苋菜叶:15克

蔬菜蛋蒸肉的做法步骤

  • 第三步:黑木耳泡发。胡萝卜、黑木耳、苋菜都切碎。
  • 第八步:这样的硅胶模具一样可以进烤箱,烤箱175度,烤 10分钟,出炉脱模。
  • 第七步:到时间即可关火出锅。
  • 第一步:食材:黑木耳 3朵,鸡蛋 1个,猪里脊肉 30克,胡萝卜 30克,苋菜叶 15克烹制方法:蒸或烤参考月龄:11M+操作时间:10分钟。
  • 第五步:模具抹一层油。
  • 第二步:猪里脊肉加少许水,搅打成猪肉泥。
  • 第六步:蔬菜肉蛋都放入,上汽后蒸10分钟出锅。
  • 第四步:食材全部搅拌在一起,1岁以上可以加少许盐。
  • 蔬菜蛋蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:

    我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜蛋蒸肉。

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