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豆豉鱼小白菜

做菜达人@宝妈小厨·
豆豉鱼小白菜是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“豆豉鱼小白菜”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉鱼小白菜。
豆豉鱼小白菜

菜式简介
  冬天的蔬菜不像夏天品种多,个别的菜还特贵,在北方,这季节最应季是萝卜白菜和土豆。其实萝卜白菜换着花样做也照样受欢迎,食材上来一些巧搭配,简单快手也美味。
  宝妈最常说的一句话就是:好多蔬菜你不爱,并不是真的不爱,而是做法不适合你。比如说,好多人爱吃老干妈,于是就有人用老干妈炒菜,美味就诞生了,宝妈今儿分享的这道小白菜做法也如此,但不是老干妈哦,我用的是豆豉鲮鱼罐头,这东西可是好多70后的回忆,那时候最美味的就是鱼罐头,现在即使条件好了,这个美味还是深受大家的喜爱。我家常用鱼罐头来配菜,这东西味道香倍儿下饭,炒青菜放里一盒连盐都省了,也不用多余的调味,每次做都吃光。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
小白菜260克
豆豉鱼120克
辅助料
大蒜4瓣
植物油适量

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