牛肉炒圆白菜
牛肉炒圆白菜是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒圆白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉与西红柿真是绝配，放一起既提鲜了牛肉的香，又增加了菜肴的味道，现在再加入一种蔬菜——圆白菜，更是让这道家常菜丰富了它的内容，更好下饭了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酱牛肉：400克 | 圆白菜：500克 |
| 西红柿：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：少许 |
| 花椒：数粒 | 大料：1粒 |
| 葱：少许 | -- |
牛肉炒圆白菜的做法步骤
牛肉炒圆白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·酱牛肉本身是熟的，所以不需要翻炒很久。
2·全程不需要加喷洒水，也不会干锅，因为西红柿自身出汤。
3·炒菜要香，全程大火爆炒，圆白菜变色才会入味好吃。