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青椒土豆片

做菜达人@大海微澜
青椒土豆片是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“青椒土豆片”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒土豆片。
青椒土豆片

菜式简介
  最近很少去早市,有些秋菜家中早已备好, 而且天气也不好,冷飕飕的就不爱去逛市场了,昨天算是起的早,也去早市转一圈,原来这个季节蔬菜这么便宜,油豆角只要3元一斤,感觉比夏天都便宜了,小土豆5毛钱一斤,菠菜1元一捆,雪里蕻1元一大捆,天哪,不能再看了,忍不住会出手,看来是秋末冬初,农民都在甩货,这价格农民会不会伤透了心呀。除了水果,只买了一捆菠菜,其它还是忍住没出手。土豆便宜也没买,家里的土豆更好,是姐家自己种的,无化肥无农药的绿色食品,搭配青椒来个小炒,按现在的市场价格,这个菜2元都不到,家家吃得起,爽口开胃,好吃不长肉还美容养颜。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
小土豆5个
辣椒1个
青椒半个
辅助料
菜籽油适量
适量
五香粉适量
适量
少许
生抽适量

青椒土豆片的做法步骤

青椒土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

1、喜欢辣的可以都换上辣椒,味道更浓烈一些,不能吃辣就用青椒吧。
2、淋上一点水土豆片不会被炒碎,口感好。

相关食材:青椒土豆

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